Кстати, привезла с Англии годный рецепт *который, правда, по лени и темонте сделали менее годно, чем могли бы*: если шампиньоны обмазать майонезом и сделать из них шашлык - это вкуууусно.
На будущее: все еще не солить, но подольше подержать в майонезе на пропитаться, вмешать каких-нибудь пряных травок и, возможно, на шампуре обернуть тонкими ломтиками грудинки.Молчите о калориях, это лес и игра%)))
Будем брать на Визант грибы - могу сделать.